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Gaspacho andalou traditionnel

Bonjour amis gourmands ! Je vous emmène aujourd’hui en Espagne pour y déguster un gaspacho andalou traditionnel, qu’en dites vous? Les origines du gaspacho Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l’Espagne mais aussi dans le sud du Portugal. C’est une idée d’entrée …